Bakit Nais Mo bang Itaas ang mga Manok? Para sa mga itlog o karne?

Ang ilang mga manok ay mga layer ng itlog, at ang ilang mga manok ay mas mahusay na itinaas para sa karne. Ang ilan sa mga mas matatandang uri ng mga manok, gayunpaman, ay ang tinatawag nilang mga dobleng layunin na manok, na nangangahulugang ito ay mabuti para sa pareho. Sa palagay ko, ang mga dobleng breed na ito ay isang mas mahusay na pagpipilian para sa likuran ng bahay dahil maaari mong itaas ang karamihan sa mga hens para sa pagtula ng itlog at karamihan sa mga roosters na maaari mong pag-ihaw kapag sila ay bata pa. Ang mga matatandang hens na lumipas ang edad ng pagtula ng itlog ay may matigas na karne ngunit maaari itong lutuin sa mga sinigang o lutong presyon para sa lambot.

Ang mga dobleng layunin ng manok ay may posibilidad na maging mas matigas kaysa sa mga ibon na komersyal na nakatubo at naaangkop sa anumang klima na kanilang naroroon. Ang mga ibon na ito ay maaaring mabuhay nang maraming taon, at dumating sa iba't ibang kulay at ugali.

Ang mga dobleng layunin ng lahi ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa sakahan ng backyard homestead type dahil maaari silang manguha para sa ilan sa kanilang sariling pagkain at makapagbigay ng karne at itlog sa sambahayan. Ang mga manok na ito ay maaaring lumaki para sa karne, at hindi mo na kailangang alalahanin ang iyong sarili tungkol sa kung paano mo maiimbak ang karne. Kailanman na nais mong magluto ng manok, narito mismo sa likuran. Magagamit ito, iyon ay, kung nais mong gawin kung ano ang kinakailangan upang maghanda ang mga manok na iyon sa pagluluto. Ang ilang mga tao, gayunpaman, ay hindi handa na gawin ang kanilang sariling pag-aani, ngunit, maniwala ka sa akin, magagawa mo ito, napakadali, sa sandaling makuha mo ang hang nito.

Ang pinakamahalaga, ang mga doble na layunin ng manok ay napapanatiling. Hangga't hindi mo papatayin ang lahat ng mga roosters, maaari kang makapitas ng mga itlog gamit ang isang incubator. Bilang karagdagan, ang mga doble na layunin na manok ay mas malamang na pumunta broody, na nangangahulugang ang mga hens ay maaaring magpasya na magpalabas ng mga itlog para sa iyo. Sa abot ng pagtaas ng iyong kawan ito ay mahusay, ngunit kung ang paggawa ng itlog ang iyong hinahanap, isang broody hen ang titigil sa pagtula ng mga itlog sa oras na siya ay nakalagay sa kanyang mga itlog at sa oras na pinalaki niya ang kanyang anak.

Dobleng-Layunin ng Breeds ng manok

Ang ilan sa mga dual-purpose breed ng manok ay kinabibilangan ng: Australorp, Brahma, Braekel (Brakel), Buckeye, California Grey, Chantecler, Cubalaya, Derbyshire Redcap, Dominique, Dorking, Faverolles, Holland, Iowa Blue, Java, Jersey Giant, Marsh Daisy, Hubad na Neck, New Hampshire Reds, Norfolk Grey, Buff Orpington, Plymouth Rock, Poltava, Red Shaver, Rhode Island Red, Rhode Island White, Scots Dumpy Scots Grey, Sussex, Winnebago, Wyandotte. Kahit na hindi ko tatakpan ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng lahat ng mga breed, narito ang ilan sa mga breed nang mas detalyado.

Dominique

Maingay ang ibon na ito, na may maraming pagkatao. Ang ibong ito ay isang tradisyunal na manok ng bukid ng bukid. Gumagawa sila ng isang average na bilang ng mga itlog ng p, at medyo sila ay manok, kaya ang kanilang karne ay kaunti sa panig. Ang karne ng manok na ito, gayunpaman, ay masarap. Ang mga hens na ito ay dapat magkaroon ng tandang kasama nila upang maprotektahan sila kung libre ang mga ito pati na rin para sa mga layunin ng pag-aanak. Ang mga hens ay madalas na masyadong abala para sa pag-host at hindi pinapanood ang mga lawin.

Rhode Island Red Hens -

Rhode Island Pula

Ang Rhode Island Reds ay unang binuo sa Little Compton, Rhode Island, noong mga 1830. Ang unang mga kawan ay madalas na kapwa nag-iisa at rosas na sinuklay ang mga kawan dahil mula sa Malay na nakuha ng Rhode Island Red manok ang malalim na pulang kulay, malakas na konstitusyon, at mahirap balahibo.

Inirerekomenda na dapat kang makakuha ng Rhode Island Reds mula sa isang breeder. Itinaas namin ang mga manok na ito mula sa mga itlog, at maiintindihan ko kung bakit. Marami sa mga hatchlings ay deformed sa hatching na nagpapahiwatig ng isang genetic na depekto ng ilang uri.

Ang aming mga manok halos palaging naglalagay ng malalaki at labis-labis na mga itlog at gumawa ng mahusay na karne. Nabasa ko na ang mga rooster ay nangangahulugang may malakas na uwak, ngunit ang mga hens ay tahimik at mayaman. Maaari akong maghiganti para sa pag-uwak at ang matamis na likas na katangian ng mga hens, ngunit wala akong anumang mga problema sa mga roosters na nakakabit sa akin o sa sinumang iba pa. Nagkaroon ako ng mga bata sa paligid ng aming Rhode Island Red Roosters na walang nangyari.

Ang Rhode Island Reds ay isang mahusay na pagpipilian para sa may-ari ng p kawan at isang inirekumendang lahi para sa libreng ranging. Ang mga manok na ito ay maaaring kumuha ng init at ang lamig pareho. Maaari nilang hawakan ang mga marginal diets at mahirap na pabahay na mas mahusay kaysa sa iba pang mga breed habang gumagawa pa rin ng mga itlog. Ang mga ito ang pinakamahusay na itlog-layer ng mga dobleng layunin na lahi. Karamihan sa Reds ay nagpapakita ng broodiness. Ang iba't ibang Rose Comb ay bahagyang bawat isa kaysa sa iba't-ibang Pinagsamang pinagsama. Hindi pangkaraniwan para sa pulang kulay na kumupas kung ang mga manok na ito ay nakalantad sa araw.

Java

Ang Java ay ang pangalawang pinakamatandang lahi ng manok na binuo sa Estados Unidos at ngayon ay itinuturing na endangered. Ang lahi ay umiral sa US minsan sa pagitan ng 1835 at 1850 (Europa noong 1885). Ang ibon na ito ay napakalaki at napakabagal sa gulang. Kumpara sa Rhode Island Reds, ang mga rooster ay mayaman, ngunit protektado at malakas. Ang mga manok na ito ay mabuti para sa libre. Mayroon silang average na paggawa ng itlog, kahit na ang Javas ay lumalaki ng mas mabagal kaysa sa mga modernong breed, nabanggit sila para sa kanilang paggawa ng karne sa panahon ng 1800s. Ang Java ay ginamit sa paglikha ng Plymouth Rock at Jersey Giant breed.

Faverolles

Ang mga Faverolles ay medyo ibon na may muffs, isang balbas, may balahibo na paa, at limang daliri ng paa. Ang Salmon Faverolles ay ang pinaka-karaniwang magagamit na uri. Ang mga ibon na ito ay mahusay na mga layer ng taglamig at isang mahusay na pagpipilian para sa hilagang taglamig. Mayroon silang masarap na karne. Ang mga rooster ay malaki, regal at dokumento, at ang mga hens ay maganda. Mahalagang tandaan na hindi magandang ideya na paghaluin ang lahi na ito sa iba pang mga breed ng manok dahil ang mga Faverolles ay napakahusay na sila ay nasa ilalim ng kakaibang pagkakasunud-sunod.

Sussex

New Hampshire Red

Galing mula sa Rhode Island Red, ang New Hampshire Red ay naiiba sa paggawa nila ng mas kaunting mga itlog ngunit mas maraming karne. Ang mga ito ay mas mabilis sa pagkahinog kaysa sa Rhode Island at masigla.

Wyandottes

Sa magagandang laced feathering, ang Wyandottes ay hindi isang ibon ng alagang hayop at may posibilidad na maging napaka-skitso, ngunit napaka-intelihente. Ang ibon na ito ay mas mahusay na nakakulong kaysa sa iba pang mga dalawahang manok na lahi. Ito rin ay napakalamig ng taglamig. Ang manok na ito ay gumagawa ng mga creamy na kulay na itlog at may kaunti pa kaysa sa average na paggawa ng itlog.

Ang Barred Plymouth Rock na manok na ito ay sumuway sa magandang katangian ng reputasyon ng Barred Rock sa pagiging isang palakaibigan na ibon sa pamamagitan ng pagiging pinakamahalagang manok na aking nakilala. -

Barred Plymouth Rocks

Ang Barred Plymouth Rocks o "Barred Rocks," ay isa sa mga pinakatanyag na dual-purpose na manok ngayon. Ang mga ito ay itinuturing na isang napaka-friendly na ibon. Ang mga ito ay kamangha-manghang mahusay na mga layer ng malalaking mga itlog ng kayumanggi. Magaling sila sa malamig na panahon na medyo mabuti. Pinapayagan nila ang pagkakulong, ngunit mas ginusto nila ang libreng-saklaw na pamumuhay. Ang iba pang mga uri ng Plymouth Rock ay medyo bihira.

Mangyaring ibahagi ang Iyong Karanasan

Mayroon ba o mayroon ka bang naitalang mga manok sa iyong likod-bahay?

Australorp

Ang lahi ng manok na ito ay may pinakamahusay na matinding pagpapahintulot sa panahon ng alinman sa mga dalwang ibon. Ang mga ibon na ito ay napakalaking at mahusay na mga layer ng mga brown na itlog. Ang karne ay madaling bihisan ngunit maaaring may hindi magandang tingnan na itim na mga balahibo. Ang mga ibon na ito ay may posibilidad na maging malabo, ngunit medyo mahusay. Ang lahi na ito ay isa sa mga pinakamahusay na layer ng taglamig sa dual-purpose na manok.

Mahahalagang Katotohanan Tungkol sa Mga Bato sa Likuran

• Bukod sa mga bubuyog, ang mga manok ay maaaring ang pinakamahalaga at maraming nalalaman hayop para sa pagsasaka sa likod-bahay.
• Malaman ang iyong mga batas sa pag-zone bago kumuha ng manok. Ang pagkakaroon ng mga rooster na uwak o libreng manok ay maaaring hindi lamang nakakainis na mga kapitbahay ngunit maaaring humantong sa mga natagpuan sa munisipyo.
• Pakanin ang iyong mga manok ng basura ng basura, mga damo, at damo ng clippings upang makatulong na mabawasan ang mga gastos sa feed
• Ilagay ang iyong mga manok upang gumana sa hardin sa pamamagitan ng paggamit ng mga tractors ng manok upang maglagay ng sheet ng compost ng mga basura sa bakuran, basura ng sambahayan, at pataba ng manok mismo sa mga kama. Maghintay ng hindi bababa sa isang pares ng mga linggo pagkatapos lumipat ng traktor ng manok bago itanim ang hardin ng hardin.
• Ang mga manok ay nangangailangan ng isang mapagkukunan ng tubig na magagamit sa lahat ng oras. Gumamit ng pinainitang waterers sa taglamig kung kinakailangan.

Mga Delawares

Orihinal na pinangalanang "Indian Rivers," noong 1940, binuo ni George Ellis ang Delaware bilang isang lahi ng produksyon ng broiler. Nagmula sila mula sa mga crosses ng Barred Plymouth Rock roosters at New Hampshire hens. Ang mga nakakaalam na rooster ay maaaring mated sa New Hampshire o Rhode Island Red hens at makagawa ng mga sisiw ng pattern ng kulay ng Delaware. Ang mga Delaware hens na mated sa New Hampshire o Rhode Island Red roosters ay gumagawa ng mga supling na nauugnay sa sex. Ang mga rooster ay magkakaroon ng pattern ng kulay ng Delaware, at ang mga babae ay magkakaroon ng solidong pulang kulay ng tandang.

Sobrang Rare Breeds

• Chantecler Chicken: Kritikal na nanganganib. Lays na rin sapat. Malumanay ngunit napakahihiya. Tahimik na hens, sobrang tigas. Ang lahi na binuo sa Quebec.
• Buckeye: Kritikal na nanganganib. Ang lahi ng Pamana na ito ay may masayang kasaysayan. Mabagal na lumalagong ngunit banayad na rooster at disenteng mga layer. MAHAL NA BREED kung mayroon kang mga batang nagtutulungan sa kawan.
• Bielefelder: Naglalagay ng isang kamangha-manghang halaga ng napakalaking mga kayumanggi itlog. Ang mga rooster ay napakalaki (10 lbs!) At magbihis ng mabuti para sa isang hapunan sa Linggo. Auto-sexing. Malaking bihirang labas ng Alemanya.
• Rhodebar: Halos natatapos na. Napakahusay na mga layer at savvy free ranger. Auto-sexing. Magandang sukat para sa isang ibon sa pagkain.

Ang nilalamang ito ay tumpak at totoo sa abot ng kaalaman ng may-akda at hindi inilaan na kapalit ng pormal at indibidwal na payo mula sa isang kwalipikadong propesyonal.

© 2013 Cygnet Brown